Deco roll cakes
Repostería creativa y diferente.
Un libro único e imperdible para poder elaborar los más variados arrollados decorados y sorprender con sus presentaciones creativas. Presentamos las técnicas y los secretos para poder elaborar los arrollados con las figuras que te imagines impresas en la misma masa. Todo explicado paso a paso con fotografías a todo color.
– LA MASA BÁSICA PARA EL ARROLLADO
– TIPS DE DECORACIÓN
– EL RELLENO
– TRUCOS Y CONSEJOS.
Datos técnicos
19,5 x 19,5 cm
60 páginas
Rústica
ISBN 978-987-610-626-9