Cocina para fiestas
Cocina para fiestas
Cómo hacer de su cocina una empresa.
Saber aplicar los conocimientos gastronómicos y elaborar comidas, permite convertirse en un proveedor de salones para fiestas, hoteles, centros de convenciones o reuniones familiares.
Datos técnicos
14 x 20 cm
96 páginas
Rústica
ISBN: 987-1243-06-5