Cocina patagónica

Cocina patagónica

Corderos, truchas y mucho más…
Este libro invita a hacer un recorrido a través de los sabores únicos de la cocina patagónica. El cordero regional, la cocina silvestre, las salsas y adobos y, en especial, las más exquisitas recetas de truchas, son sólo algunos de los exquisitos platos que ofrecen las provincias del sur argentino.