Colección compañeros de cocina
Tartas dulces y saladas
Salsas frías y calientes
Quesos
Panes saborizados
Omelettes, tortillas y revueltos
Guarniciones
Crema
Condimentos
Aperitivos
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Tartas dulces y saladas
Clásicas, hojaldradas, de verduras y frutas combinadas, light, para niños y exóticas. Sepa cómo elaborar las más variadas posibilidades y hacer de este plato una alternativa para la mesa de todos los días. -
Salsas frías y calientes
Tradicionales, light , exóticas, picantes, cremosas, dulces y especiales. Una completa variedad de recetas para lucirse a la hora de acompañar las pastas y otras comidas. Consejos y secretos especiales. -
Quesos
Duros, semiduros, blandos, cremosos, para comidas dulces, para comidas saladas y para picadas. Todos los secretos para conocer sus variedades. Su conservación y su uso en la elaboración de los más diversos platos dulces y salados. -
Panes saborizados
Bizcochitos, chipá, grisines, tostaditas, trenzas, pan de pizza y panes dulces. Una manera práctica de elaborar distintas alternativas para acompañar las comidas con un toque personal. -
Omelettes, tortillas y revueltos
Con vegetales / De pescado / Ideas exóticas / Tradicionales / Huevos rellenos / Souflé Una práctica entrega con todo lo necesario para elaborar las más exquisitas tortillas y los más variados omelettes. -
Guarniciones
Legumbres y hortalizas, verduras, huevos, papas, arroces, frías y calientes. Elaboradas a partir de los más variados ingredientes fríos o calientes, son el complemento infaltable para acompañar carnes rojas, de ave y de pescado. -
Crema
Chantillí, pastelera, repostería, postres, tortas, comidas y bombones. Secretos y consejos para disfrutar de este Ingrediente universal. Desde salsas cremosas hasta tortas rellenas y bañadas. -
Condimentos
Hierbas, especias, colorantes naturales, aromas y esencias, sazonadores y extractos. La correcta utilización y combinación de los condimentos le permitirá sazonar, mejorar o realzar el gusto de los alimentos. -
Aperitivos
Bocaditos, buñuelos, canapés, croquetas, saladitos, empanaditas y tarteletas. La gran variedad de posibilidades que se ofrecen le permitirá sorprender a familiares y amigos antes de toda buena comida.