Cómo presentar un buen plato

Cómo presentar un buen plato:

La presentación es el último paso de la cocina, debe ser el reflejo de lo que se ha cocinado. Hay una gran parte de lo que comemos que primero entra por los ojos. Por eso en esta entrega pretendemos ofrecerle los conocimientos y las herramientas necesarias para poder sorprender a los comensales con una magnífica presentación de la comida.