50 recetas con crema

50 recetas con crema

La crema es un ingrediente tan tentador que es elegido por casi todos los comensales. Se puede utilizar de diversas maneras en pastelería pero también en la elaboración de salsas para acompañar verduras, pastas y carnes. En este libro presentamos un completísimo recetario con medio centenar de ideas para sorprender en la mesa dulce y salada.