La fábrica de chocolate

La fábrica de chocolate

El chocolate es un alimento que disfrutan niños y adultos. Sus múltiples presentaciones y propiedades permiten que se lo use y se lo combine para elaborar preparaciones de todo tipo: tortas, postres, helados, mousses, galletitas, masas, bombones, salsas. En este trabajo presentamos un completo recetario y una guía de sus cualidades y beneficios.



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