Paellas y otras especialidades

Paellas y otras especialidades:

La paella es un plato español muy conocido pero que pocos saben hacer adecuadamente. En esta obra le ofrecemos todos los secretos para conocer ingredientes y consejos indispensables para elaborar en casa una deliciosa paella de mariscos. A su vez, un completo recetario con los más tradicionales platos de la gastronomía ibérica.