Pastas caseras

Pastas caseras

En todas las culturas culinarias del mundo, las pastas son uno de los platos más degustados. La inmensa variedad de posibilidades que se presentan para llevarlas a la mesa han convertido a las pastas en uno de los platos más elegidos.
En las páginas de éste rápido Practicurso, usted conocerá su historia, los utensilios básicos para elaborarlas y las recetas más fáciles para hacer todas las masas. Además, un recetario con las ideas más originales, las salsas y una guía para saber con qué bebida podemos acompañar un plato de pastas.