Pizza fácil

Pizza fácil

Con una historia milenaria, la pizza ha ido evolucionando a lo largo de los siglos hasta convertirse en una de las comidas más famosas del mundo, incorporada a casi todas las culturas culinarias. Esta obra es un sencillo Practicurso en el cual se conocerán el origen de la pizza, los utensilios básicos, los aportes nutricionales de sus ingredientes y las más variadas maneras de elaborar las masas básicas para pizza. Por otra parte, se incluye un completo recetario para preparar las pizzas más conocidas y una guía para saber qué clase de bebida se combina mejor con cada variedad.