Colección Todo con
Todo con verduras
Todo con huevos
Todo con frutas
Todo con arroz
-
Todo con verduras
Recetas para todos los gustos. Los valores nutricionales. Platos frios. Las verduras nos aportan vitaminas, minerales y fibra. Se pueden ingerir crudas o cocidas, en entradas o platos principales. Este libro tiene como finalidad descubrir cuánto puede mejorar nuestra dieta y cuántos beneficios podemos aprovechar si incorporamos las verduras a nuestras rutinas alimentarias. Además, aprenderemos a elaborar platos fríos, calientes, guarniciones, jugos, entradas y platos principales a partir de la más extensa variedad de verduras. -
Todo con huevos
Los valores nutricionales - Recetas frías y calientes - Platos express Tanto sea completo, como consumiendo las yemas o las claras por separado, los huevos aportan proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales. Por eso, si bien su consumo inadecuado y excesivo pue- de resultar perjudicial para algunas personas, el huevo no puede faltar en ninguna dieta equilibrada y balanceada. Este libro nos ayudará a conocer los beneficios de su ingesta y las más variadas recetas dulces, saladas, frías y calientes para preparar con huevos. -
Todo con frutas
Los valores nutricionales. Postres. jugos y licuados. Las frutas son un regalo de la naturaleza. Son una fuente de abundantes aportes nutricionales que nos ayudan a consumir vitaminas y a incorporar líquido al organismo. Este libro tiene como finalidad descubrir cuánto puede mejorar nuestra dieta y cuántos beneficios podemos aprovechar si incorporamos las frutas a nuestras rutinas alimentarias. Además, aprende-remos a realizar los más exquisitos postres, dulces, conservas, helados, jugos y licuados elaborados a partir de las más variadas frutas. -
Todo con arroz
Cocina sana - Recetas frías y calientes - Platos orientales El arroz es, posiblemente, el alimento más consumido por el hombre en todas las regiones del mundo. Existen centenas de variedades emplea-das en distintas preparaciones aunque todos los tipos de semillas de arroz son similares. Este libro tiene como finalidad demostrar que el arroz no es sólo una guarnición de semillas hervidas, sino que a partir del mismo podemos elaborar decenas de platos variados y nutritivos acompañados por verduras, legumbres o carnes.